据悉在古代，陕西就已经成为了我国白酒的风云中心。而后随着时代的不断发展，陕西的代表品牌稳步增多，其中以西凤酒为主的凤香型白酒成为了陕西白酒的主力军，在西北地区的经济发展占据着极其重要的角色。那么陕酒格局现状如何呢?
悠久的酿造历史以及独特的地理风情，让如今的陕酒拥有了迥异于川酒、贵酒的独特风格，同时也塑造了陕西白酒市场不一样的竞争空间。有数据统计，陕西省2020年白酒总产量为165.5万升，全国第十一名。据陕西省工业和信息化厅披露的信息显示，目前，陕西省共有酒类生产企业232家，但全省规模以上白酒制造业企业较少，在全国产区中的综合竞争力偏弱。陕西本土一直以凤香型为代表，而凤香型白酒又以西凤酒，柳林酒，太白酒为主要构成，兼具历史价值与品质价值。其他地产品牌则主要白水杜康酒、城固酒、泸康酒、秦洋酒，长安老窖，西安特曲等共10多家，300多个系列品种，均带有强烈的西北地方性特征。这也意味着，目前在陕西市场以西凤酒矩阵为核心，白水杜康、柳林酒、太白酒等为“侧翼”的外来品牌抵抗力量较为稳固，短时间内难以出现撼动格局的新力量。特别是西凤旗下产品从50元到千元价格带均有布局，实现了市场端的全面渗透与铺展。去年至今，西凤加强中高端市场的拓展，其“红西凤”目前已成为陕酒高端白酒的代言产品，而今年推出超高端新品“五星红西凤”，再次将凤香型白酒价值推向了新高度。除此之外，陕西柳林酒业近几年也推出了高端品牌柳林醉，在局部市场表现出增长势头。
在次高端价格带，旗帜西凤、52度西凤酒15年陈酿，国花瓷西凤酒30、华山论剑西凤酒30年、玖藏西凤酒30年、柳林繁华，十三朝古窖等品牌形成了竞争区间。近几年，陕酒外来名酒的“入侵”大多集中在次高端和高端价格带，因此也让陕酒力量被迫完成结构升级与战术调整，进一步捍卫市场地位。调查显示，西凤酒在陕酒150-300元中档价格带占有率达90%以上，具有优势。西凤酒15年6年陈酿、华山论剑、国花瓷三款大单品长期强势占据市场，一直是外来酒进入陕西市场的首要屏障。陕酒的其他品牌白水杜康，柳林酒，城古酒，古秦洋在陕西省内也销量整体上升，其中柳林酒已经开始向全国市场分散，选择辐射状发展，这得益于其近几年大规模的投资扩建产能，以及市场渠道建设。而另外一支不可忽视的力量太白酒，则在今年迎来了新的团队，正在紧锣密鼓启动市场当中，明年或将有所亮剑。名酒高端产品虽然保持关注，但也不敢贸然上手，相比之下红西凤有着本土优势，风险更小一点。这是陕西白酒的现状，同时培育口碑与美誉度依然十分必要。
